朝食に♪大葉香る☆ホットドック
ミセスメレンゲ @cook_40237853
スクランブルエッグと大葉入りコールスローを一緒にサンドして、爽やかなホットドックです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯によく作っていたホットドック。大葉入りの千切りキャベツ、スクランブルエッグをソーセージと一緒に挟んだら、サッパリ美味しくいただけました（＾∇＾）
朝食に♪大葉香る☆ホットドック
スクランブルエッグと大葉入りコールスローを一緒にサンドして、爽やかなホットドックです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯によく作っていたホットドック。大葉入りの千切りキャベツ、スクランブルエッグをソーセージと一緒に挟んだら、サッパリ美味しくいただけました（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ドックパンは具を挟む切れ目を入れます。
切り口にマーガリンを塗っておきましょう。 - 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらソーセージを入れます。2、3分弱火にかけ、ソーセージが温まったら火を止めます。
- 3
キャベツと大葉を千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせます。粒マスタード、マヨネーズで和えておきます。
-
- 4
卵を溶きほぐし、塩コショウ、牛乳を入れます。
- 5
中火で温めたフライパンにマーガリンを馴染ませ、溶きほぐした卵液を流し入れ、スクランブルエッグを作ります。
- 6
具が出来上がりました♪
-
- 7
マーガリンを塗っておいたドックパンに、キャベツ、ソーセージ、スクランブルエッグを挟みます。
-
- 8
650Wのオーブントースターで、3、4分焼いて、ケチャップをお好みでかけたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ソーセージはグラグラ煮立てないように注意。皮が破けちゃいます。
オーブントースターの火力が強いと、パンが焦げやすいので、W数を調節して下さい。
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