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子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き
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子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き-レシピのメイン写真

子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

栄養分タップリの豚レバー、子供にたくさん食べさせたいっ!レバー嫌いのうちの子が「なにコレ、うまい!!」とうなりました。
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供の体作りに豚レバーが良いと聞きましたが、うちの子はレバー嫌い><
なんとか食べやすい味付けを考えました。

栄養分タップリの豚レバー、子供にたくさん食べさせたいっ!レバー嫌いのうちの子が「なにコレ、うまい!!」とうなりました。
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供の体作りに豚レバーが良いと聞きましたが、うちの子はレバー嫌い><
なんとか食べやすい味付けを考えました。

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子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

栄養分タップリの豚レバー、子供にたくさん食べさせたいっ!レバー嫌いのうちの子が「なにコレ、うまい!!」とうなりました。
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供の体作りに豚レバーが良いと聞きましたが、うちの子はレバー嫌い><
なんとか食べやすい味付けを考えました。

栄養分タップリの豚レバー、子供にたくさん食べさせたいっ!レバー嫌いのうちの子が「なにコレ、うまい!!」とうなりました。
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スポーツをしている子供の体作りに豚レバーが良いと聞きましたが、うちの子はレバー嫌い><
なんとか食べやすい味付けを考えました。

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材料

2人分
  • 豚レバー 250g
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 醤油 大さじ1.5杯
  • 片栗粉(まぶし分) 適量
  • ゴマ油(焼き用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚レバーを血抜きしてクッキングペーパーで水分を拭き取り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて1を焼く。

    • 子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    両面焼き、ある程度火が通ったら砂糖と醤油を入れて絡めながら炒めて完全に焼き上げる。

    • 子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    ふんわり艶々出来上がり!

    • 子供もパクパク☆豚レバー甘辛焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・焦げ付きやすいフライパンにはたっぷり目に油をひいてください。

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ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245
2014/04/24 03:06に公開
手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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片栗粉

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