Kue Lumpur Naga Cinta
Ini pengembangan dari resep kue lumpur empuk yg sebelumnya aq posting ya bunda.. Aq bikin ini khusus untuk orng yg aku kasihi suamiku tercinta yg mau berangkat tugas, kebetulan ini kue favoritnya...
Kue Lumpur Naga Cinta
Ini pengembangan dari resep kue lumpur empuk yg sebelumnya aq posting ya bunda.. Aq bikin ini khusus untuk orng yg aku kasihi suamiku tercinta yg mau berangkat tugas, kebetulan ini kue favoritnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang cuci bersih lalu belah jd 2 bagian dan rebus smp matang, lalu dinginkan dan di kupas kulitnya.
- 2
Rebus santan bersama daun pandan tunggu smp mendidih dan dinginkan.
- 3
Setelah santan dan kentang dingin, blender campuran kentang, santan dan buah naga sampai benar2 lembut (fungsi buah naga sebagai pewarna pink alami).
- 4
Siapkan wadah masukkan gula pasir, garam, telur dan vanili lalu mixer dgn kcptn sedang smp gula larut.
- 5
Setelah gula larut masukkan adonan kentang yg td sudah d blender tambahkan susu bubuk sambil terus di mixer masukkan tepung sedikit2, lalu masukkan margarin cair mixer trs sampai semua tercampur rata. Difoto ini sy bikin 2 versi ya yg tnp warna dan dgn warna alami buah naga.
- 6
Panaskan cetakan yg sebelumnya sdh di olesi margarin awalnya saja, setelah panas kecilkan api lalu masukkan adonan 1 sendok sayur tutup cetakan.
- 7
Setelah sekitar 1-2 menit buka tutup cetakan lalu beri topping kismis pas di tengah2 adonan, lalu tutup kembali dan tunggu smp kue lumpur matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar