簡単！3分！オクラのおかか醤油和え

簡単！3分！オクラのおかか醤油和え-レシピのメイン写真

簡単！3分！オクラのおかか醤油和え

ナウちゃん @cook_40070449

2014.6.6 話題入り＾＾ｖ
我が家の夏の定番料理「オクラのおかか和え」です。手軽に出来る１品として重宝しています。
このレシピの生い立ち
実家から毎年夏になると、オクラを頂くのですが、手軽に消費できないかと考えて生まれたのが、このレシピです。

2014.6.6 話題入り＾＾ｖ
我が家の夏の定番料理「オクラのおかか和え」です。手軽に出来る１品として重宝しています。
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実家から毎年夏になると、オクラを頂くのですが、手軽に消費できないかと考えて生まれたのが、このレシピです。

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ナウちゃん @cook_40070449

2014.6.6 話題入り＾＾ｖ
我が家の夏の定番料理「オクラのおかか和え」です。手軽に出来る１品として重宝しています。
このレシピの生い立ち
実家から毎年夏になると、オクラを頂くのですが、手軽に消費できないかと考えて生まれたのが、このレシピです。

2014.6.6 話題入り＾＾ｖ
我が家の夏の定番料理「オクラのおかか和え」です。手軽に出来る１品として重宝しています。
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材料

オクラ 8～10本
醤油小さじ1~
かつお節 2.5g（1パック）

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作り方

1
下ごしらえ
沸騰したお湯でオクラを2分程度火が通るまで塩茹でして、冷水で熱を取ったら、キッチンペーパーで水気を拭き取る
2
オクラを輪切り
オクラの頭と先を切り落とし、2mm幅に輪切りにする。
3
味付け&盛り付け
醤油を加えて、軽く和えたら、かつお節を振り掛けて、出来上がり＾＾ｖ

コツ・ポイント

・かつお節は食べる直前に振り掛けて、オクラと混ぜ合わせてください。

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ナウちゃん @cook_40070449

2014/04/24 05:06に公開

家族で意見を出し合って納得できたレシピを載ました。見に来てもらった方に、・分かりやすい・作りやすい　　　　を心掛けてます。お返しのつくレポはお気遣いなしで、よろしくね！(=^-^)ノ多忙のためコメント欄を閉じています。ごめんね

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