１０分で簡単美味しい明太子パスタ

１０分で簡単美味しい明太子パスタ-レシピのメイン写真

１０分で簡単美味しい明太子パスタ

はまじの友達 @cook_40094043

パスタを茹でてお皿の中で和えるだけ！なのにお店に出せる美味しさです！
このレシピの生い立ち
福岡県民なので、お家でも美味しくて簡単な明太子パスタが食べたくて作りました。
おすすめは北九州の平塚の明太子で作るとバリうまです！！今回はかば田の明太子ですけどw。でも、めちゃめちゃおいしいです！！

パスタを茹でてお皿の中で和えるだけ！なのにお店に出せる美味しさです！
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福岡県民なので、お家でも美味しくて簡単な明太子パスタが食べたくて作りました。
おすすめは北九州の平塚の明太子で作るとバリうまです！！今回はかば田の明太子ですけどw。でも、めちゃめちゃおいしいです！！

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パスタを茹でてお皿の中で和えるだけ！なのにお店に出せる美味しさです！
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おすすめは北九州の平塚の明太子で作るとバリうまです！！今回はかば田の明太子ですけどw。でも、めちゃめちゃおいしいです！！

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福岡県民なので、お家でも美味しくて簡単な明太子パスタが食べたくて作りました。
おすすめは北九州の平塚の明太子で作るとバリうまです！！今回はかば田の明太子ですけどw。でも、めちゃめちゃおいしいです！！

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材料

1人分

明太子３０〜４０g
昆布だしの素４g（1/2本）
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2(適量）
無塩バター１５〜２０g
パスタ麺１００g

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作り方

1

沸騰したお湯に塩少々入れて麺を1分短く茹でる。
2

茹でている間に、お皿に全ての材料を入れておく。（バターは室温で柔らかくしておいた方が混ざりやすいです）
3

麺が茹で上がったら軽く湯きりをして手早く混ぜたら出来上がり！
4

※シーフードを入れる際は、麺が茹で上がる1分前にお鍋に入れて一緒に茹でて下さい。

コツ・ポイント

湯をしっかり切りすぎると混ぜる時にぱさぱさになってしますので適当でいいです。
塩分が気になるので塩こしょうはしていませんが、お好みで塩こしょうをして味を調えて下さい。
もしくは、わさび、柚子胡椒を付けて食べると美味しいです！

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はまじの友達 @cook_40094043

2017/09/21 05:20に公開

主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡

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