絶品! 林檎のパウンドケーキ
林檎の消費に
このレシピの生い立ち
朝食用に適当に作ったものが好評だったのでレシピ化しました
作り方
- 1
林檎を細かく刻む
バターでソテーする - 2
オーブンを180度に予熱開始
- 3
ソテーした林檎にホットケーキミックスをポロポロするくらいに混ぜる
- 4
残りのホットケーキミックスとサラダ油、玉子、砂糖、シナモンを混ぜ、最後に林檎を入れて混ぜる
- 5
型に流し、高い位置から落として空気を抜く
- 6
オーブンに入れて35〜40分
- 7
焼きあがったら菜箸などを刺して生焼けかどうか確認
何も付いて来なかったらビニール袋に入れる - 8
1日置くとしっとりしたパウンドケーキの出来上がり
すぐに食べるとサクフワです。
コツ・ポイント
特にないですが、砂糖を黒糖にするとまた違った美味しさが生まれました(=´∀`)人(´∀`=)
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