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アボカド&マッシュルームのソテー
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アボカド&マッシュルームのソテー-レシピのメイン写真

アボカド&マッシュルームのソテー

千風。
千風。 @cook_40069649

アボカド好きな方に是非!おつまみにもなります
このレシピの生い立ち
かたいアボカドを切ってしまったときにひらめいて

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アボカド&マッシュルームのソテー

千風。
千風。 @cook_40069649

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材料

一人分
  • アボカド 1/2
  • 生マッシュルーム 5個
  • 塩 3つまみ
  • 粒こしょう 4つまみ
  • バター カレースプーン1
  • ミックスハーブ 4ふり
  • ガーリックパウダー 3ふり
  • 醤油(香りつけ程度) 一滴
  • お好みでパクチーの茎や葉 お好み
  • 酒(白ワイン、日本酒) レンゲ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで
    マッシュルーム、アボカドを炒め全ての調味料をいれる
    ※人つまみはひとさしゆびと親指での少量

コツ・ポイント

炒めるだけ。誰でもできます。
火はしっかりとおさなくても食べられるのでアボカドがすこし形が崩れてきたらOK

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千風。
千風。 @cook_40069649
2017/09/30 08:52に公開
うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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このレシピのキーワード

アボカド マッシュルーム ハーブ バター 日本酒 酒 コリアンダー

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