ひな祭りのぼんぼりゼリー
晴莉依 @cook_40262910
ひな祭りにぴったりなデザート♪ワイングラスがぼんぼりに！！子どもはもちろん、赤ちゃんにも、大人も楽しめる簡単ゼリーです。
このレシピの生い立ち
旦那の おふくろの味
これがないとひな祭りじゃない！と結婚以来作ってくれていました。
ひな祭りのぼんぼりゼリー
ひな祭りにぴったりなデザート♪ワイングラスがぼんぼりに！！子どもはもちろん、赤ちゃんにも、大人も楽しめる簡単ゼリーです。
このレシピの生い立ち
旦那の おふくろの味
これがないとひな祭りじゃない！と結婚以来作ってくれていました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳２００ｍｌを温めます。（電子レンジの牛乳温め機能が便利）
- 2
温めた牛乳にゼラチン・砂糖を加え、溶かします。
溶けたら残りの牛乳も入れてさらに混ぜます。 - 3
２の砂糖は、家で余りがちなスティックシュガーを使っています。細かい計量難しいですからね。
- 4
3をワイングラスへ注ぎ入れます。このとき、泡立たないように注意しましょう。
-
- 5
冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
いちごは、飾り用を取り分け、残りはスプーンの背で荒くつぶし、砂糖を混ぜ合わせます。
-
- 7
6で荒くつぶしたいちごを牛乳ゼリーの上にスプーンで乗せます。
-
- 8
真ん中に、いちごを飾って 完成♪
-
コツ・ポイント
＊牛乳ゼリーは少し柔らかめにしています。
＊甘さははちみつを使うと優しい感じに仕上がります。 今回は、1歳児がメインのひな祭りなので砂糖を使いました。
＊いちごは大粒の立派なものではなく、ジャム用など小粒の安いのがオススメ♪
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