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ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味
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ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味-レシピのメイン写真

ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

おつまみにどうですか♡
簡単で美味しいですよ(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをアレンジ(๑•᎑•๑)
私はわさび多めが好きです♡
ツーンが美味し～♡

おつまみにどうですか♡
簡単で美味しいですよ(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをアレンジ(๑•᎑•๑)
私はわさび多めが好きです♡
ツーンが美味し～♡

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ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

おつまみにどうですか♡
簡単で美味しいですよ(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをアレンジ(๑•᎑•๑)
私はわさび多めが好きです♡
ツーンが美味し～♡

おつまみにどうですか♡
簡単で美味しいですよ(´˘`＊)
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ほうれん草のおひたしをアレンジ(๑•᎑•๑)
私はわさび多めが好きです♡
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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ 1/2パック
  • A
  • ポン酢 大さじ1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • チューブわさび 3cm(お好みで)
  • ※工程写真は全て倍量です
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は沸騰したお湯に塩を少量入れサッと湯掻き 流水で冷やし
    適当な長さに切りかたく絞っておきます

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにほぐしたしめじと 短冊切りにした油揚げを入れ 強めの中火にかけ 乾煎りします。
    ※油はひきません

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方2写真
  3. 3

    カサが減り少し焼き色がついたら火を止め粗熱をとります

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を混ぜあわせておきます

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方4写真
  5. 5

    3をあわせておいた調味液に入れひと混ぜします

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方5写真
  6. 6

    そこに１のほうれん草も加えよく混ぜ合わせます

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がり♡

    • ほうれん草としめじのおひたし♡わさび風味作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません(^^;

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♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
2016/03/28 04:45に公開
食べるの大好き♡皆さんのレシピ毎日参考にしてﾏｽψ(๑'ڡ'๑)ψ
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このレシピのキーワード

おひたし シメジ ほうれん草 油揚げ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19771592
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