最速の焼きそば
嬉野ダイバー @cook_40054652
キャベツVSもやし
このレシピの生い立ち
餃子は白菜派ですが、
焼きそばは、もやし？キャベツ？と聞かれたら即答できません。
ＵＤ流の創始者としては、検証せねばです。
最速の焼きそば
キャベツVSもやし
このレシピの生い立ち
餃子は白菜派ですが、
焼きそばは、もやし？キャベツ？と聞かれたら即答できません。
ＵＤ流の創始者としては、検証せねばです。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
まず、麺を焼きます。
-
- 3
フライパンで蒸し焼きにします。
-
- 4
キャベツはＣＵＴしておきます。
-
- 5
こんがりしたら、ターンオーバー
-
- 6
ほぐします。
-
- 7
焼きそば歓声
-
- 8
器にＩＮ
-
- 9
続いて、キャベツを焼きます。
-
- 10
強火で
蓋して蒸し焼きです。 -
- 11
キャベツ焼き歓声
-
- 12
麺ＩＮ
-
- 13
ソースＩＮ
-
- 14
ＭＩＸ
-
- 15
歓声
-
- 16
キャベツの甘みがサイコーです。
-
- 17
最後に、もやしです。
-
- 18
強火
-
- 19
蓋
-
- 20
ぱちぱちしたら
-
- 21
休息
-
- 22
歓声
-
- 23
麺ＩＮ
-
- 24
ソースＩＮ
-
- 25
ＭＩＸ
-
- 26
歓声
-
- 27
しゃきしゃき感がサイコーです。
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コツ・ポイント
3時間悩んで出した答えは、
卵ありでキャベツ
卵なしでもやし
上記が、UDアンサーでした。
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