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アメリカンパンプディング-レシピのメイン写真

アメリカンパンプディング

kiyofish
kiyofish @cook_40154286

ワンボウルで簡単、ポピュラーでスタンダードなアメリカンパンプディングのレシピ♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で、英語のレシピを分量等わかりやすくしたくて載せました。

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材料

21cm角耐熱容器
  • 食パン(6枚切り) 1斤
  • 溶かしバター 30g
  • レーズン 100g
  • 卵 4個
  • 牛乳 500ml
  • 砂糖 120g
  • シナモン 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    食パンを2〜3cm角くらいにちぎって耐熱容器に詰める。

    • アメリカンパンプディング作り方1写真
  2. 2

    溶かしバターを全体に回しかけ、レーズンを散らす。

    • アメリカンパンプディング作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  4. 4

    ボウルに卵・牛乳・砂糖・シナモン・バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

    • アメリカンパンプディング作り方4写真
  5. 5

    4のプリン液を耐熱容器の食パンにまんべんなく回しかけ、食パンがしっかりプリン液に浸るようにフォークで軽く抑える。

    • アメリカンパンプディング作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで40分、表面がほんのりキツネ色に焼きあがったら出来上がり♪

  7. 7

    出来たてホカホカでも冷蔵庫で冷やしても美味!簡単朝ご飯にもピッタリ。

コツ・ポイント

砂糖の量は本場のレシピより少し減らしてあります(アメリカのレシピそのままだと日本人の口にはちょっと甘過ぎるので)。
レーズン・シナモン・バニラエッセンスの量はお好みで。
オーブンも様子を見ながら加減して下さい。

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kiyofish
kiyofish @cook_40154286
2014/03/02 06:21に公開
基本めんどくさがりなんで、手の込んだ料理よりも簡単で美味しいレシピのレパートリーを増やしたーい。
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このレシピのキーワード

パンプディング シナモン バター レーズン 牛乳 卵 食パン

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