鯛のうまだし和えビビンバ丼

鯛のうまだし和えビビンバ丼-レシピのメイン写真

鯛のうまだし和えビビンバ丼

辛子明太子のやまや @yamayafan

薬味たっぷり☆
爽やかな風味が食欲をそそります♪
火を使わずまぜるだけ！

このレシピの生い立ち
やまやの商品「うまだし・やまや醬」を使ったレシピです。
☆うまだし☆
http://www.umadashi.jp/products/
☆辛たれやまや醬☆
http://www.yamaya.com/products/yamayajan/

薬味たっぷり☆
爽やかな風味が食欲をそそります♪
火を使わずまぜるだけ！

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☆うまだし☆
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☆辛たれやまや醬☆
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辛子明太子のやまや @yamayafan

薬味たっぷり☆
爽やかな風味が食欲をそそります♪
火を使わずまぜるだけ！

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☆うまだし☆
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☆辛たれやまや醬☆
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薬味たっぷり☆
爽やかな風味が食欲をそそります♪
火を使わずまぜるだけ！

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材料

２人分

鯛（刺身用） 1冊（約150g）
うまだし（中身） 1/3包
薬味
ネギ 1本
ミョウガ 1個
大葉４枚
かいわれ大根 1/2パック
すし飯茶碗２膳分
焼き海苔１枚
卵黄 2個分
ごま油少々
いりごま適量
やまや醬お好みで適量

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作り方

1

鯛は小ぶりのさいの目切りにして、うまだしの中身を和えます。
2

ネギとミョウガは小口切り。大葉は千切りにし、かいわれ大根は根元を切り落とします。
3

丼にすし飯を盛りちぎった焼き海苔、<1><2>を順番にのせてから卵黄を中央に盛りつけ、最後にごま油といりごまをかけます。
4
☆この商品を使っています☆
やまやうまだし
5
☆この商品を使っています☆
辛たれやまや醬

コツ・ポイント

お好みで旨辛調味料「やまや醬」や醤油、コチュジャンなどをかけると、より美味しくなります。
食べる直前に全体を良く混ぜてからお召し上がりください。

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辛子明太子のやまや @yamayafan

2019/06/05 02:25に公開

やまやの美味しい明太子を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。「簡単、手軽に出来る」レシピばかりですので、是非一度チャレンジしてみてくださいね。つくれぽもお待ちしております！https://www.yamaya.com/recipe/

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丼ビビンバ鯛ねぎ大葉海苔かいわれみょうがすし飯刺身卵黄

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