炊飯器で焼く☆HMの簡単紅茶ケーキ

炊飯器で焼く☆HMの簡単紅茶ケーキ

☆msmkor☆ @cook_40055495

豆腐が入っているので、フワッというよりはモチモチって感じの仕上がりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐が余ってたので、彼の好きな紅茶ケーキにしようと思って☆

豆腐が入っているので、フワッというよりはモチモチって感じの仕上がりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐が余ってたので、彼の好きな紅茶ケーキにしようと思って☆

炊飯器で焼く☆HMの簡単紅茶ケーキ

☆msmkor☆ @cook_40055495

豆腐が入っているので、フワッというよりはモチモチって感じの仕上がりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐が余ってたので、彼の好きな紅茶ケーキにしようと思って☆

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ホットケーキミックスと豆腐が余ってたので、彼の好きな紅茶ケーキにしようと思って☆

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材料

ホットケーキミックス 200g
絹豆腐 150g
卵 2個
牛乳 100ml
砂糖 30g
紅茶ティーパック 2個
油大さじ1

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作り方

1

絹豆腐を炊飯器に直接入れ、泡立て器で混ぜる。
この際、豆腐の水切りは不要です。
2

1に、卵と牛乳と砂糖を入れよく混ぜ、徐々にHMを追加していきダマがなくなるまで混ぜる。
3

最後に油とティーパックの葉っぱを投入して、よく混ぜたら炊飯開始！！
4
通常炊飯で様子見し、竹串についてこなければ完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、お好みでハチミツや生クリーム、ジャムなどと一緒にどうぞ(*^^*)

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☆msmkor☆ @cook_40055495

2014/05/05 03:07に公開

初めまして☆共働きなので、時短料理大好き！最近は主人がご飯担当なので、美味しそうなレシピは即共有♪