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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期
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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期-レシピのメイン写真

ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期

いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
このレシピの生い立ち
息子が普通のハンバーグだとベェーと出してしまうので豆腐でフワフワに仕上げました。

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期

いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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息子が普通のハンバーグだとベェーと出してしまうので豆腐でフワフワに仕上げました。

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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材料

  • 鶏挽き肉(ササミか胸) 250㌘
  • 絹豆腐 150㌘
  • パン粉 大さじ4
  • お好みの野菜 大さじ2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れてこねる様に混ぜる。野菜はあらかじめ茹でておいて下さい。

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方1写真
  2. 2

    スプーンなどで好みの量を取り薄く油を引いたフライパンで弱火で両面しっかり焼きます。

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方2写真
  3. 3

    冷めたら一個づつラップして冷凍出来ます。一週間程、持ちます!!

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方3写真
  4. 4

    ワンタンを作る時は少量のタネを包み皿にラップ引いて重ならない様に乗せ皿ごと冷凍して凍ってからジップロックに入れます

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方4写真
  5. 5

    ワンタンはスープにしてあげたりウドンや素麺、ラーメン等の麺類の時に入れてあげても良いです。しっかり火は通してくださいね。

コツ・ポイント

特にないです。

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いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775
2014/05/03 21:39に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ささみ かつお節 とりひき肉 絹ごし豆腐 鶏胸肉

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