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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期
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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期-レシピのメイン写真

ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期

いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
このレシピの生い立ち
息子が普通のハンバーグだとベェーと出してしまうので豆腐でフワフワに仕上げました。

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期

いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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息子が普通のハンバーグだとベェーと出してしまうので豆腐でフワフワに仕上げました。

固すぎず柔すぎずのフワフワ豆腐ハンバーグです。このタネで離乳食ワンタンも作って冷凍できます♪
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材料

  • 鶏挽き肉（ササミか胸） 250㌘
  • 絹豆腐 150㌘
  • パン粉 大さじ4
  • お好みの野菜 大さじ2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れてこねる様に混ぜる。野菜はあらかじめ茹でておいて下さい。

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方1写真
  2. 2

    ｽﾌﾟｰﾝなどで好みの量を取り薄く油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで弱火で両面しっかり焼きます。

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方2写真
  3. 3

    冷めたら一個づつﾗｯﾌﾟして冷凍出来ます。一週間程、持ちます!!

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方3写真
  4. 4

    ﾜﾝﾀﾝを作る時は少量のﾀﾈを包み皿にﾗｯﾌﾟ引いて重ならない様に乗せ皿ごと冷凍して凍ってからｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れます

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ・離乳食後期作り方4写真
  5. 5

    ﾜﾝﾀﾝはスープにしてあげたりウドンや素麺、ラーメン等の麺類の時に入れてあげても良いです。しっかり火は通してくださいね。

コツ・ポイント

特にないです。

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いーちゃん19
いーちゃん19 @cook_40203775
2014/05/03 21:39に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ささみ かつお節 とりひき肉 絹ごし豆腐 鶏胸肉

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