ボールに☆の材料を加え良くすり混ぜる。
フライパンにバター(５g)を入れ熱する。
※強火NG

バターが溶けたら卵半分(１人分)を流しいれて固まって来た所から木べらで寄せる。
※混ぜすぎない事！できれば寄せるだけ！

ひとかたまりになったら完成！
表面は半熟トロトロです(＾＾)
もう１人分も同様にしてください。

ベーコンやレタスと一緒に盛り付ければおしゃれ朝食の完成です♪
パンはもちろんライスにも！