Nugget Ikan Tengiri

Name: Nugget Ikan Tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tengiri giling; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung kanji; 3 buah wortel ukuran sedang(parut halus); 2 butir telur; 5 siung bawang putih utuh goreng lalu haluskan; 1/2 sdt merica bubuk atau sesuai selera; 1 sdt gula pasir; secukupnya penyedap rasa atau garam; 100 ml susu cair; 2 sdt bwg bombay bubuk(krn stok bombayku hbs); 2 butir telur kocok untk perekat

Dapur Onet @cook_5561519

Punya tengiri giling sisa buat empek empek di lemari es,wortel, tepung roti, dari pada kelamaan ntr expayer..buat apa yah hemmm buat nugget aja deh....

Lebih banyak

Nugget Ikan Tengiri

Dapur Onet @cook_5561519

Punya tengiri giling sisa buat empek empek di lemari es,wortel, tepung roti, dari pada kelamaan ntr expayer..buat apa yah hemmm buat nugget aja deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtengiri giling
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung kanji
3 buahwortel ukuran sedang(parut halus)
2 butirtelur
5 siungbawang putih utuh goreng lalu haluskan
1/2 sdtmerica bubuk atau sesuai selera
1 sdtgula pasir
secukupnyapenyedap rasa atau garam
100 mlsusu cair
2 sdtbwg bombay bubuk(krn stok bombayku hbs)
2 butirtelur kocok untk perekat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan jadi 1 kecuali 2 butir telur untuk perekat.aduk adonan dgn sendok kayu sampai rata, cicipi sdikit bila sdh pas tuang dlm cetakan cetakan alminium(cetakan roll cake)yang sdh di.olesi minyak terlebih dahulu,kukus kurleb 10 menit lalu angkat potong2 sesuai selera.
2

Celupkan dalam kocokan telur dan balurkan ke dalam tepung roti/panir susun dalam wadah dan masukkan dlm frezer atau langsung di goreng dengan api tdk trll besar.hemm jadi deh nugget sehat ku.