さっぱり☆鯖の玉ねぎマリネ

さっぱり☆鯖の玉ねぎマリネ-レシピのメイン写真

さっぱり☆鯖の玉ねぎマリネ

gu-gu @cook_40046708

脂の乗った鯖が玉ねぎのマリネととってもよくあいます。夏にオススメ！
このレシピの生い立ち
大好きな鯖を、大好きなお酢と一緒にさっぱり食べたくて。洋風にオシャレに笑アレンジしました。

脂の乗った鯖が玉ねぎのマリネととってもよくあいます。夏にオススメ！
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gu-gu @cook_40046708

脂の乗った鯖が玉ねぎのマリネととってもよくあいます。夏にオススメ！
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大好きな鯖を、大好きなお酢と一緒にさっぱり食べたくて。洋風にオシャレに笑アレンジしました。

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材料

ふたりぶん

鯖２切
玉ねぎ半分
オリーブオイル大1
酒か白ワイン大1
☆酢大3
☆砂糖大1
☆オリーブオイル大1
☆あればレモン汁大1

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作り方

1

鯖を酒、オリーブオイルに漬けておく。（30分〜1日）
2

玉ねぎを薄くスライスし、10分以上水にさらした後、水気をよく切り☆に漬け冷やす。（30分〜1日）
3

1の鯖をグリルかフライパンで両面焼き、冷やしておいた玉ねぎをのせて完成♪あればレモンの輪切りも添えて♪

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gu-gu @cook_40046708

2019/06/12 12:07に公開

作るの大好き。

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このレシピのキーワード

マリネサバ酒玉ねぎ

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