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サムジャンと牛ゴボウの炊き込みご飯
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サムジャンと牛ゴボウの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

サムジャンと牛ゴボウの炊き込みご飯

honey828
honey828 @cook_40116860

牛の甘味とピリ辛な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
余ったサムジャンの消費に。

牛の甘味とピリ辛な炊き込みご飯です。
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サムジャンと牛ゴボウの炊き込みご飯

honey828
honey828 @cook_40116860

牛の甘味とピリ辛な炊き込みご飯です。
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余ったサムジャンの消費に。

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材料

  • 米 2合
  • 牛バラ肉 100g
  • ゴボウ 1/2本
  • 人参 1/3本
  • ☆サムジャン 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆紹興酒(酒) 大さじ1
  • ☆ダシダ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗い、吸水させておく。

  2. 2

    ゴボウをささがき、人参を千切りにする

  3. 3

    ☆の調味料を釜に入れてから水を足して2合の目盛りに合わせる。

  4. 4

    具材を入れて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら軽く混ぜて完成です☆

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honey828
honey828 @cook_40116860
2017/07/09 06:00に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 酒 牛バラ肉 米

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