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ガーリックトースト

鶏あたま
鶏あたま @cook_40143783

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材料

バケット4枚
  • バケット(暑さ2cmぐらい) 4枚
  • ガーリックバター
  • バター(有塩) 40g
  • ニンニク(おろし) 1片
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★

  2. 2

    バターを室温に戻す。
    ※電子レンジで10秒ぐらい。
    ※溶かしバターにしてはだめ。

  3. 3

    ニンニク1片をすりおろして、バターに入れる。

  4. 4

    ニンニク1片をみじん切りにして、バターに入れる。
    ※出来るだけ細かくする。

  5. 5

    バターにパセリを入れる。

  6. 6

    ニンニクを入れたバターをよく混ぜる。

  7. 7

    パンに塗る。

    • ガーリックトースト作り方7写真
  8. 8

    焼く。
    ※トースターでも、オーブンでも。いいです。

コツ・ポイント

★みじん切りのニンニクに火が入りやすいように、出来るだけ細かくする。
★弱火でじっくりトーストした方がよい。
★ニンニクを控えたい場合は、1片の半分をすりおろし、半分をみじん切りにする。

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鶏あたま
鶏あたま @cook_40143783
2014/05/08 04:36に公開
自己流 なんちゃって料理
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このレシピのキーワード

トースト にんにく バター

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