歓声あがる♪☆簡単☆パイナップルピラフ
わっ♪とテーブルが華やぐパイナップルボートに乗せたパイナップルピラフです。炊飯器使用なので簡単！パーティにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
お客様がいらっしゃる時に冷めても美味しく見た目もいい料理をと考えました。他の料理や準備も大変なのでできるだけ手間がかからないのもポイントです♪
子供も大人も楽しめる優しい味のピラフです！パインは炊くと炒め玉ねぎ的にいい味出します。
歓声あがる♪☆簡単☆パイナップルピラフ
わっ♪とテーブルが華やぐパイナップルボートに乗せたパイナップルピラフです。炊飯器使用なので簡単！パーティにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
お客様がいらっしゃる時に冷めても美味しく見た目もいい料理をと考えました。他の料理や準備も大変なのでできるだけ手間がかからないのもポイントです♪
子供も大人も楽しめる優しい味のピラフです！パインは炊くと炒め玉ねぎ的にいい味出します。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は普段通りに炊飯器にset!お水は大匙２杯分程度減らします。
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- 2
調味料を加えて混ぜます。
カレー粉の量はお好みで。カレー粉によりますが小さじ1だと色づくぐらいで薄めです。 -
- 3
パイナップルは半分に切って四角く包丁を入れます。包丁の切り込みからスプーンをざくざくと差し込むと・・・
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- 4
簡単に身だけをとりだせます♪
（身は一部しか使わないので残りはデザートにどうぞ(^_^)。） -
- 5
具は、じゃがいも以外を0.5～1cmm程度のサイコロ状にカットします。
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- 6
じゃがいも以外の具を炊飯釜にいれてお米と混ぜます。
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- 7
最後によく洗ったじゃがいもを皮付きのまま上に乗せたら炊飯スイッチをオン！
-
- 8
炊き上がり♪
トッピング用に取り出したジャガ芋は輪切りに、玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
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- 9
じゃがいもを取り出してからご飯を混ぜ、粗熱が取れるのを待ちます。
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- 10
くりぬいたパイナップルにご飯を盛ります。
-
- 11
ジャガ芋、玉ねぎスライスを乗せて、お好みのドレッシングをかけて仕上げます。
★完成★ -
コツ・ポイント
お米を炒めずにぱらっとピラフ風にする為
・最初にオリーブオイルを混ぜ
・じゃが芋と一緒に炊く
ことの2つが必須です。
具の種類は最低限＋出汁なしですがバランスのいい味になるのでご安心を♪
仕上げにナンプラー＋ナッツでアジア風もお勧め!
つくれぽ
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