ゆうり流柚子ピール

Name: ゆうり流柚子ピール
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柚子 5個; 上白糖 柚子の重量の70%; グラニュー糖 50g余り; お水 100cc

柑橘類が大好きです。中でも柚子が大好きなので、ピールにしてみました。
このレシピの生い立ち
柚子ピールって美味しいけど、お値段も高めなので自分で作ってみようと他の柑橘類と同じように作ってみました。

材料

グラニュー糖をまぶす前に、軽く乾燥させた方が薄くついていいと思います。ヒーターの前に、しばらく広げてました。

ゆうりママ @cook_40030423

2018/12/19 12:50に公開

2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡

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