玉ねぎは1ｃｍ程の輪切りにする。
ニンニクはみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクみじん切りを入れて、香りが立ったら、玉ねぎスライスを焼く。

両面、焦げ目が付く程度に焼く。
ターナーを使うと、玉ねぎがばらけません。

お皿に盛り付け、胡麻ドレをかけて、完成です。