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簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め
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簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め

まきしまむ翔ちゃん
まきしまむ翔ちゃん @fkmm76

茄子とピーマンがあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
昔、肉嫌いの父のために母がよく作ってたレシピです。

茄子とピーマンがあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
昔、肉嫌いの父のために母がよく作ってたレシピです。

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簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め

まきしまむ翔ちゃん
まきしまむ翔ちゃん @fkmm76

茄子とピーマンがあればすぐ出来ます♪
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昔、肉嫌いの父のために母がよく作ってたレシピです。

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材料

  • 茄子 2本くらい
  • ピーマン 2~3個
  • ●味噌 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1~2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    切った茄子とピーマンを炒めます。

    • 簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、予め混ぜておいた●の調味料を入れて味付けして炒めたら出来上がり★

    • 簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    2014.6.8
    だーなんさんがピーマンの替わりに
    パプリカで作ってくださいました♡

    • 簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    2014.7.9
    ゆちゅママさんが
    ウインナーを加えて作ってくださいました♡

    • 簡単おかず★茄子とピーマンの味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

炒めるだけ…笑

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まきしまむ翔ちゃん
まきしまむ翔ちゃん @fkmm76
2014/05/21 08:46に公開
ごま油が大大大大好き!!何でもごま油を和えてしまうのが欠点(‾∇‾*)ゞ食べることが大好き♡料理は苦手!!!簡単な料理しか作りません!!!!盛り付け&彩りのセンスもありません!!!材料、工程が少ないレシピ大好き!!皆さんのレシピめっちゃ参考になりますみょうが、しょうが、みずな、砂肝も大好きですwつくれぽ返信遅くてごめんなさい!全部見てます!ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 味噌

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