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鶏肉の照り焼きwith蓮根&舞茸
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鶏肉の照り焼きwith蓮根&舞茸-レシピのメイン写真

鶏肉の照り焼きwith蓮根&舞茸

☆雪矢☆
☆雪矢☆ @cook_40264488

ジューシーな鶏ももに、蓮根と舞茸の食感が良いアクセントになります!

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鶏肉の照り焼きwith蓮根&舞茸

☆雪矢☆
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ジューシーな鶏ももに、蓮根と舞茸の食感が良いアクセントになります!

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材料

  • 鶏もも肉 350g
  • 蓮根 150g
  • 舞茸 1パック
  • 塩・こしょう 少々
  • ●酒 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当に切る。蓮根も適当に切る。舞茸をちぎる。
    ●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    先にフライパンで、塩・こしょうをふった蓮根と舞茸を焼く。
    火が通ったら皿に移しておく。

  3. 3

    同じフライパンで、鶏肉を焼く。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、蓮根と舞茸をフライパンに戻す。

  5. 5

    合わせておいた調味料を入れて照り焼きにする。

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☆雪矢☆
☆雪矢☆ @cook_40264488
2019/07/05 03:17に公開

このレシピのキーワード

照り焼き れんこん 鶏もも肉 酒 まいたけ

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