豚コマで♪チーズロールカツ

Name: 豚コマで♪チーズロールカツ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 350ｇ; 切れてるチーズ 5枚くらい; 塩、胡椒 適量; 小麦粉、パン粉 適量; 卵 1個

ふじひめママ @cook_40056200

安い豚コマで、ボリュームたっぷりのチーズカツ♪食べやすい小さめサイズなのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
以前、豚コマ肉をつなげて作った大きなチーズカツが子供達に大好評。ただ、大きいサイズが揚げにくかったので、一口サイズで作ってみたら、作りやすいし食べやすいし良いことだらけ♪我が家では普通のトンカツより人気です(^-^)

豚コマで♪チーズロールカツ

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

3〜4人分

豚コマ肉 350ｇ
切れてるチーズ 5枚くらい
塩、胡椒適量
小麦粉、パン粉適量
卵 1個

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作り方

1
チーズを半分に切る。豚コマは大きさにより2〜3枚少しずらして広げ、塩胡椒する。チーズをくるくる巻いて形を整える。
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつける。
3
やや低めの温度で、返しながらじっくり揚げる。きつね色になったら、温度を上げてカラッと仕上げる。
4
出来上がり。

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2016/01/27 11:36に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ロールカツ卵豚こま小麦粉

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