簡単お弁当♬揚げない柔らか豚コマとんかつ
豚コマ肉で簡単♬フライパンでお手軽あげないのでヘルシー＆節約♡ミルフィーユになり冷めても柔らかジューシーです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに冷めても柔らかく簡単にできる物を考えてみました。その中の１つです♡
著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
簡単お弁当♬揚げない柔らか豚コマとんかつ
豚コマ肉で簡単♬フライパンでお手軽あげないのでヘルシー＆節約♡ミルフィーユになり冷めても柔らかジューシーです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに冷めても柔らかく簡単にできる物を考えてみました。その中の１つです♡
著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
アプリでひらく作り方
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ベーコンを半分に切り広げたら、その上に豚肉を30g程度まとめて乗せベーコンで包み、同様に10個作り薄力粉をまぶします。
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- 2
残りの薄力粉へ卵と水を加えて混ぜて①をくぐらせパン粉をつけます。フライパンへサラダ油を大さじ3程入れます。(分量外)
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- 3
中火で加熱しながら②を並べて転がしながら炒め蓋をして弱火にして3分程蒸し、中火に戻しコンガリ色づいたら出来上がりです。
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- 4
お弁当などにはピックを刺して作ってもいいですね♡
H28.4.14
人気検索「揚げないトンカツ」トップ入り感謝です♡ -
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コツ・ポイント
※大き目のコマ肉で包むようにすると綺麗になります。
※食品用ポリ袋でパン粉をまぶしてもOKです♡
※大き目に作った時は蒸し時間を延長してくださいね。
つくれぽ
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