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甘い!!ピーマンとにんじんのきんぴら
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甘い!!ピーマンとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

甘い!!ピーマンとにんじんのきんぴら

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

甘い味付けなので、好き嫌い克服にもなるかも！？ お弁当にもいいです^^
このレシピの生い立ち
にんじんとピーマン嫌いの彼になんとか食べさせたくて(笑)

甘い味付けなので、好き嫌い克服にもなるかも！？ お弁当にもいいです^^
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にんじんとピーマン嫌いの彼になんとか食べさせたくて(笑)

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甘い!!ピーマンとにんじんのきんぴら

ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076

甘い味付けなので、好き嫌い克服にもなるかも！？ お弁当にもいいです^^
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にんじんとピーマン嫌いの彼になんとか食べさせたくて(笑)

甘い味付けなので、好き嫌い克服にもなるかも！？ お弁当にもいいです^^
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にんじんとピーマン嫌いの彼になんとか食べさせたくて(笑)

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材料

1人前
  • ピーマン 1個
  • にんじん 5cm
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★酒 小さじ1
  • ★だしの素 小さじ1/3
  • 鰹節 小分けパックの半分程
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを細切りする。★の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんに火を通したらピーマンを加え更に炒める。

  3. 3

    ★の調味料を入れます。すぐに煮詰まるので焦げないように気を付けて!!!

  4. 4

    火を止めてから鰹節を振り入れ、全体に混ぜ合わせたらお皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

にんじん・ピーマンが苦手は方はしんなり炒めて下さい^^ 調味料は煮詰まるのが早いので手早く♪

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ちゃむむ。
ちゃむむ。 @cook_40131076
2016/04/16 02:37に公開
フルタイムでお仕事をしながらなので簡単に出来るレシピや、作り置きレシピをよく参考にさせて頂いています(*´ω`*)少しですが、レシピ投稿にも挑戦してます♪♪お酒が大好き(´˘`＊)
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン かつお節 酒

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