梅ふりかけペペロンチーノ

梅ふりかけペペロンチーノ-レシピのメイン写真

梅ふりかけペペロンチーノ

かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi

シンプルなペペロンチーノに梅ふりかけをかけるだけで、梅味の効いた和風な味わいに。
このレシピの生い立ち
ご飯にふりかける以外のふりかけの使用方法を考えました。
海苔たっぷりの『梅ふりかけ』は、マルモONLINE SHOPでお買い求めいただけます。
http://marumo.shop-pro.jp/

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シンプルなペペロンチーノに梅ふりかけをかけるだけで、梅味の効いた和風な味わいに。
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材料

１人分

梅ふりかけ適量
パスタ１束（１００ｇ）
ニンニク１片
鷹の爪１本分
オリーブオイル大さじ２
パスタのゆで汁お玉１杯
塩・胡椒適量
パセリ（飾り用）適量

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作り方

1

パスタをパッケージに記載の時間より１分短い時間でゆでる。
2

フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクを入れて、香りが立つまでじっくり炒め、唐辛子も加える。
3

２にパスタのゆで汁を入れ、トロッとしてきたらパスタを入れ絡める。
4

皿に盛り付け、梅ふりかけをふりかける。
※お好みで塩・胡椒で味を調える。
5
※このレシピには海苔たっぷりの『梅ふりかけ』を使用しました。

コツ・ポイント

今回梅ふりかけを使用しましたが、他の種類のふりかけでも美味しくお召し上がりいただけるかと思います。お気に入りのふりかけでも試してみてください(´ω｀)

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かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi

2017/10/18 02:08に公開

かつお節の本場鹿児島で、８０年以上かつお節を作り続けています。これからも、世界に誇る伝統のおいしさを皆様にお届けしていきたいと思います。【マルモホームページ】http://www.kk-marumo.co.jp/【マルモ ONLINE SHOP】http://marumo.shop-pro.jp/

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このレシピのキーワード

ふりかけペペロンチーノうめパスタにんにくトウガラシ

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