しおのりと海鮮のチヂミ

Name: しおのりと海鮮のチヂミ
Yield: 小8枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★うどんスープ 10g; ★小麦粉 150g; ★卵 1/2個; ★水 250cc; ニラ 1束; タコ 80g; エビ 80g; イカ 80g; 小麦粉 大さじ1～2; チーズ お好みで; のり（しおのり） お好みで; ごま油 適量

【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

ニラと海鮮の風味が際立つチヂミ。
しおのりとチーズがいい仕事をするんです♪
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL（鍵庄商品カタログ）2017年春夏号掲載レシピです(*^_^*)

しおのりと海鮮のチヂミ

【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

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材料

小8枚分

生地
★うどんスープ 10g
★小麦粉 150g
★卵 1/2個
★水 250cc
ニラ 1束
タコ 80g
エビ 80g
イカ 80g
小麦粉大さじ1～2
チーズお好みで
のり（しおのり）お好みで
ごま油適量

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作り方

1

ボウルに★の材料を入れ、よく混ぜておく。
2
★に4センチの長さに切ったニラとのりを混ぜる。
※このレシピでは「しおのり」を使用しています
3

タコ、エビ、イカは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
4

フライパンを温めてごま油を入れ、②の1/8量を流し込み、タコ、エビ、イカをのせて、お好みでチーズを加える。
5

④をフライ返しにとり、フライパンにごま油をもう一度入れてから裏返して、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

味付のりや焼のりもいいですが、「しおのり」を使うのがオススメです。

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つくれぽ

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【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

2017/10/18 02:09に公開

こんにちは！「明石のり」の鍵庄です。兵庫県の明石で、海苔の加工製造販売をしています。ここでは、従業員が考えたレシピや、商品カタログ掲載レシピを紹介しています。是非作ってみてください♪鍵庄ではご家庭用・ご進物用にお使いいただける商品を販売しています。また、海藻抽出成分「ポルフィラン」を使用したスキンケア商品もございます。【鍵庄ホームページ】https://www.kagisho.co.jp

このレシピのキーワード

ちぢみイカエビニラ海苔たこ卵チーズ小麦粉

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