★アボカドときのこのココット
misabazil @cook_40047135
ルクルーゼのラムカンダールを使ったココットグラタン
このレシピの生い立ち
ルクルーゼのラムカンを頂いて、活用したかったから。
★アボカドときのこのココット
ルクルーゼのラムカンダールを使ったココットグラタン
このレシピの生い立ち
ルクルーゼのラムカンを頂いて、活用したかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは皮をむき、くし形に切り、
ななめ薄切りに。約1cm厚。
しめじは、いしづちをとりばらす。 - 2
ココットにバターorマーガリンを薄くぬっておく。
- 3
ソースを作ります。
☆の材料をすべてスプーンなどで混ぜます。 - 4
器にアボカドを敷きつめ、上にしめじをのせる。
蓋orラップをして1分ぐらいレンジでチンする。 - 5
しめじの上に、先ほど作ったソースをのせる。ソースの上にチーズをのせる。
チーズの上にローズマリーをお好みでふりかける。 - 6
トースターでチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
オーブンで焼く場合は、チンしなくてもできそうです。簡単にトースターで出来るやり方を考えました。ローズマリーでなくてもパセリでもＯＫ。
メイプルシロップのかわりにはちみつでもＯＫ。
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