シーフードミックスは解凍して水洗いし、水気をよく切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、茹でて柔らかくしておく。

フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて軽く炒める。（弱火）

にんにくの香りが立ったら火を強めてシーフードとじゃがいもを入れて炒める。

火が通ったら☆で味付けして出来上がり。

（お好みで）
仕上げに青ネギ・粗挽き黒胡椒を振ります。