グラノーラのクッキー☆チョコタイプも♡
＊ακκο＊ @cook_40049946
グラノーラとドライフルーツがたっぷり入った食べごたえのあるクッキーです♡
バレンタイン用にチョコタイプも作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのザクザククッキーを自分好みにアレンジしてみました
グラノーラのクッキー☆チョコタイプも♡
グラノーラとドライフルーツがたっぷり入った食べごたえのあるクッキーです♡
バレンタイン用にチョコタイプも作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのザクザククッキーを自分好みにアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターと卵を室温に戻し★は合わせて振るっておく。ナッツとドライフルーツは刻み、ナッツはトースターで１分位空焼きする。
- 2
柔らかくなった無塩バターに砂糖を加えてよくすり混ぜ、そこへよくときほぐした卵を３回に分けて混ぜる
-
- 3
さらに振るった粉類を加え混ぜ、ドライフルーツ、グラノーラ、ナッツを加えてまんべんなく混ぜる。
-
- 4
生地をラップの上に広げたら、もう１枚ラップを乗せ1.5cmくらいの厚みに平たく伸ばし、四角く形作りラップに包んで冷凍する
- 5
生地が固まったら、ここでオーブンを180℃に余熱しておく。
- 6
固まった生地を包丁で好みの大きさに切り分け、オーブンシートを敷いた天板に乗せて180℃で13分、160℃で10分焼く。
- 7
焼き上がったら網の上に乗せて冷まし、完全に冷めたら缶等に入れて保存する
- 8
《バレンタイン用チョコクッキー》
生地はスプーンで天板に落としてから焼いてます変更した材料は下に↓
-
- 9
《材料》
薄力粉120g→100gにし、純ココア 20gをプラス
さらにチョコチップ 50gを加えて同じ時間で焼きます
コツ・ポイント
ナッツは必ず空焼きしてから使ってください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19843114
