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脇役じゃない♡美味しいツマ♪
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脇役じゃない♡美味しいツマ♪-レシピのメイン写真

脇役じゃない♡美味しいツマ♪

もぇちん
もぇちん @cook_40058076

某おすし屋さんのツマが大好き♪
脇役には勿体無い!しっかりオツマミになっちゃう♡
このレシピの生い立ち
某お寿司屋さんで出してくれるツマが大好き♪
ツマ用に出てくる酢味噌との相性もバツグンで、おうちでも作ってみました。

某おすし屋さんのツマが大好き♪
脇役には勿体無い!しっかりオツマミになっちゃう♡
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ツマ用に出てくる酢味噌との相性もバツグンで、おうちでも作ってみました。

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もぇちん @cook_40058076

某おすし屋さんのツマが大好き♪
脇役には勿体無い!しっかりオツマミになっちゃう♡
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ツマ用に出てくる酢味噌との相性もバツグンで、おうちでも作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 大根 5cm程度
  • 冥加 1本
  • 大葉 2~3枚
  • 酢味噌 だし醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    すべてを千切りにして氷水でシャッキリさせ、しっかり水分を切るだけ。

  2. 2

    お醤油もいいけど酢味噌も美味しいです。
    お好みでわかめを入れても。

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もぇちん
もぇちん @cook_40058076
2014/05/26 05:25に公開

このレシピのキーワード

大根 大葉 みょうが

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