山芋を千切りにして
らっきょう酢に
10分位漬けておく

マグロを酒、醤油に30分位つけておく

豆腐ようを1人
小さじ1位用意する

海ぶどうを
水洗いしながら
塩分を抜く

ご飯の上にらっきょうのに漬けた山芋を
乗せる

山芋の上に海ぶどうを乗せる

漬けまぐろを乗せる

豆腐ようとゴーヤを乗せる

ブロッコリーの芽を散らすと
出来上がり〜♪