☆揚げ出し豆腐☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
揚げたてのお豆腐に
だしをたっぷり注いで♪
また食べたくなる懐かしい味＊
このレシピの生い立ち
昔からの定番料理。
計量してレシピにしてみました。
☆揚げ出し豆腐☆
★★★話題入りレシピ★★★
揚げたてのお豆腐に
だしをたっぷり注いで♪
また食べたくなる懐かしい味＊
このレシピの生い立ち
昔からの定番料理。
計量してレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はすりおろして水気を絞る。
万能ねぎは小口切りにする♪
豆腐は水切りをし、
６等分に切る♪ - 2
●の材料は小鍋に入れ一煮立ちさせる♪
-
- 3
豆腐に片栗粉をまぶし、
１８０度に熱した揚油で3〜4分揚げる♪ -
- 4
器に盛って、大根おろしをのせ
②のだしを注いで
万能ねぎを散らして
出来上がり＊ -
- 5
レシピ本好評発売中！
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも大丈夫ですが
あっさりした出汁なので絹がオススメ。
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