Roti boy mini

Lagi ada waktu senggang mau experimen aja..ternyata langsung berhasil dan rasanya enak bgt kalah deh yg asli...hhhhh
Roti boy mini
Lagi ada waktu senggang mau experimen aja..ternyata langsung berhasil dan rasanya enak bgt kalah deh yg asli...hhhhh
Cara Membuat
- 1
Buat isian: campur semua bahan isian setelah campir,maskkan ke dalam flize agar beku
- 2
Membuat roti: masuk kan semua bahan kecuali margarin dan telur.. di mixer/di uleni paketangan sampai kalis. Tambahkan telur dan margarin mixer/uleni sampai kalis elastis... setelah itu istirahatkan tutup rapat dengan pelastik tunggu 1 jm sampai mengembang 2x lipat
- 3
Ambil bahan isian di flizer fotong" sampai menjadi 22 bagian
- 4
Adonan roti yg sudah di istirahatkan di kempeskan kembali dengan cara di tonjok lalu timbang kurang leboh 25 gr sampai habis
- 5
Beri isian roti..bundarkan taruh di atas loyang yg sudah di lapisi kertas roti
- 6
Istirahatkan kembali tutup dengan plastik tunggu kira" 1jm sampai mengembang 2x lipat
- 7
Membuat toping: kocok margarin dan gula sampai creami masukan telur dan garam kocok sampai mengembang, masuk kan terigu dan meizena yang sudah di ayak sampai rata.. lalu masuk kan larutan kopi aduk sampai rata....lalu masuk kan ke dalam pelastik segitiga
- 8
Setelah roti sudah mengembang 2x lipat kasi toping di atas roti dengan cara memutar dari tengah sampai bagian atas tertutup rata
- 9
Oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 170° (sesuaikan dengan oven saudara)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar