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自家製♡ジンジャーシロップ
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自家製♡ジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

自家製♡ジンジャーシロップ

ALOHAワイン
ALOHAワイン @cook_40141256

生姜パワーで元気！料理やドリンクに色々使える我が家の常備シロップです。

このレシピの生い立ち
お友達のお家で飲んだ手作りジンジャーエールが美味しかったので、自分も手作りジンジャーシロップを常備！

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材料

  • 生姜のスライス 1カップ
  • 三温糖 1カップ
  • お水 1/2カップ
  • シナモンスティクやクローブ(スパイス等) お好みで
  • レモン汁 １個分
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作り方

  1. 1

    生姜はよく洗い、皮つきのままスライスする。

  2. 2

    鍋にスライスした生姜、三温糖、お水を入れて煮ていく。

    お好みでシナモンスティクやスパイスを入れてもOK！

    • 自家製♡ジンジャーシロップ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら弱火にし、30分ほど煮て→火を止めて冷めるまで放置。

  4. 4

    出来上がり〜。

    煮沸消毒した清潔な瓶にうつして冷蔵庫で保存して下さいね〜。(冷蔵庫で約1ヶ月)

    • 自家製♡ジンジャーシロップ作り方4写真

コツ・ポイント

白砂糖は身体を冷やすので三温糖にしました。

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ALOHAワイン
ALOHAワイン @cook_40141256
2016/04/24 03:12に公開
はじめまして(^^)見て下さってどうもありがとうございます。料理を作るのも食べるのも大好きな主婦が載せたレシピを、是非参考にして戴けたら嬉しいです。♡つくれぽ感謝♡
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このレシピのキーワード

シナモン スパイス しょうが

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