自家製♡ジンジャーシロップ
ALOHAワイン @cook_40141256
生姜パワーで元気！料理やドリンクに色々使える我が家の常備シロップです。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で飲んだ手作りジンジャーエールが美味しかったので、自分も手作りジンジャーシロップを常備！
自家製♡ジンジャーシロップ
生姜パワーで元気！料理やドリンクに色々使える我が家の常備シロップです。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で飲んだ手作りジンジャーエールが美味しかったので、自分も手作りジンジャーシロップを常備！
作り方
- 1
生姜はよく洗い、皮つきのままスライスする。
- 2
鍋にスライスした生姜、三温糖、お水を入れて煮ていく。
お好みでシナモンスティクやスパイスを入れてもOK！
-
- 3
煮立ったら弱火にし、30分ほど煮て→火を止めて冷めるまで放置。
- 4
出来上がり〜。
煮沸消毒した清潔な瓶にうつして冷蔵庫で保存して下さいね〜。(冷蔵庫で約1ヶ月)
-
コツ・ポイント
白砂糖は身体を冷やすので三温糖にしました。
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