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簡単！まぜて焼くだけ米粉のトルティーヤ
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簡単！まぜて焼くだけ米粉のトルティーヤ-レシピのメイン写真

簡単！まぜて焼くだけ米粉のトルティーヤ

ラ・みーこ
ラ・みーこ @cook_40054714

小麦フリーの米粉のトルティーヤ。モチモチで巻きやすいです。まぜて焼くだけなのでとっても簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
小麦、乳、卵アレルギーの子供のために作りました

小麦フリーの米粉のトルティーヤ。モチモチで巻きやすいです。まぜて焼くだけなのでとっても簡単(*^^*)
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小麦、乳、卵アレルギーの子供のために作りました

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簡単！まぜて焼くだけ米粉のトルティーヤ

ラ・みーこ
ラ・みーこ @cook_40054714

小麦フリーの米粉のトルティーヤ。モチモチで巻きやすいです。まぜて焼くだけなのでとっても簡単(*^^*)
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小麦、乳、卵アレルギーの子供のために作りました

小麦フリーの米粉のトルティーヤ。モチモチで巻きやすいです。まぜて焼くだけなのでとっても簡単(*^^*)
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材料

6枚分
  • 米粉 100g
  • 片栗粉 30g
  • ホワイトソルガムミックス 30g
  • 塩 2g
  • 砂糖 小さじ1
  • ターメリック 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 水 270cc
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに１度火を消してから生地を入れ、スプーンの裏で円形になるように伸ばす。

  3. 3

    中火で両面焼き目がつくまで焼いたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

生地をフライパンに入れるときにフライパンが熱すぎると、生地を伸ばす前に固まってしまうので連続で焼く時は少しフライパンを冷ました方が良いです。

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ラ・みーこ
ラ・みーこ @cook_40054714
2016/04/25 13:15に公開
新米主婦です。
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このレシピのキーワード

トルティーヤ 米粉 片栗粉

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