なんとなくおいしいチョコレートクッキー

*くりーみーまま* @cook_40169279
なんとなくシリーズのチョコレート味*なんとなくおいしいのでたぶん本命向きではない*ちょぴりカッチリしてます
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに娘が友チョコを配り回るので、もう簡単にできるのにしてもらおうとなんとなくシリーズで作ってみました。
ちょい固めだけど、やっぱりなんとなくおいしいようで娘ももりもり食べていました……。
なんとなくおいしいチョコレートクッキー
なんとなくシリーズのチョコレート味*なんとなくおいしいのでたぶん本命向きではない*ちょぴりカッチリしてます
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに娘が友チョコを配り回るので、もう簡単にできるのにしてもらおうとなんとなくシリーズで作ってみました。
ちょい固めだけど、やっぱりなんとなくおいしいようで娘ももりもり食べていました……。
作り方
- 1
ボウルを2個用意して片方に沸かしたお湯を入れ、その上にもう一つのボウルをかさねてチョコレートを溶かす。
- 2
チョコレートをよく溶かしたら、そのままあたためながらサラダ油を入れてよくまぜる。
- 3
サラダ油が馴染んだら卵黄を入れてよく混ぜる。
- 4
牛乳に砂糖を入れレンジで温め、砂糖がよく溶けたら3に加えてよく混ぜる。
- 5
よく混ぜたら薄力粉を入れてある程度まとまるまで混ぜる。
- 6
ある程度まとまってきたらお湯を入れたボウルをはずして、手でこねてまとめる。
- 7
クッキングシートを敷いたオーブントレーに、出来た生地をその日の気分の形にして並べる。
- 8
180度に余熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。
焼き加減は各々のオーブンに合わせて様子を見て下さいね。
コツ・ポイント
生地がまとまるまで温めながらよく混ぜる。
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