柔らかすぎ!サラダチキンブラックペッパー

日本のお茶 @cook_40128202
コンビニに負けない柔らかさ★おうちでパパッとサラダチキンを作りましょう*節約にも、ダイエットにも役立つレシピです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットのために、サラダチキンを家で作るようになりました♪
柔らかすぎ!サラダチキンブラックペッパー
コンビニに負けない柔らかさ★おうちでパパッとサラダチキンを作りましょう*節約にも、ダイエットにも役立つレシピです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットのために、サラダチキンを家で作るようになりました♪
作り方
- 1
鶏むね肉を縦半分に切り、それぞれを観音開きっぽく切り目を入れて広げます。
- 2
少し深めの耐熱皿に入れ、酒、塩、ブラックペッパーをかけて、手で揉みこみます。
- 3
しっかりラップをして500Wのレンジで4分~4分半★チンの直後は表面がまだ少し生の部分が残っていますが、大丈夫!
- 4
そのままレンジの中で15分程度放置!レンジをすぐに使いたいときは、部屋のなるべく温度の高いところにそのまま置いておくと◎
- 5
食べやすい大きさにカットして召し上がれ*
コツ・ポイント
時間があるときはレンジ4分→放置20分くらいにすると、更にしっとり柔らかになります( 〃▽〃)
調味料はむね肉の大きさやお好みで加減してください♪
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