じゃがいもは洗って耐熱容器に入れラップをし、800wのレンジで4～5分チン。

できあがったじゃがいもの中身をくりぬいてボールなどにうつし、熱いうちに潰しておく。

潰したじゃがいもにマヨネーズ、コーン、枝豆を加えて混ぜ黒胡椒を加える。

土台になるじゃがいもに潰したものを戻し入れ、マヨネーズをかけてとろけるチーズをかける。

トースターでチーズがとろけて軽く焦げ目がつく程度に焼いたら出来上がり！