皮ごと丸ごと！ポテトグラタン
chimmyrbts @cook_40189188
じゃがいもを器に！
マヨネーズをきかせてグラタンぽくしてみました
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供達の唯一喜んで食べてくれる食材でお腹いっぱいになるメニューが作りたかったから
皮ごと丸ごと！ポテトグラタン
じゃがいもを器に！
マヨネーズをきかせてグラタンぽくしてみました
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供達の唯一喜んで食べてくれる食材でお腹いっぱいになるメニューが作りたかったから
作り方
- 1
じゃがいもは洗って耐熱容器に入れラップをし、800wのレンジで4～5分チン。
- 2
できあがったじゃがいもの中身をくりぬいてボールなどにうつし、熱いうちに潰しておく。
- 3
潰したじゃがいもにマヨネーズ、コーン、枝豆を加えて混ぜ黒胡椒を加える。
- 4
土台になるじゃがいもに潰したものを戻し入れ、マヨネーズをかけてとろけるチーズをかける。
- 5
トースターでチーズがとろけて軽く焦げ目がつく程度に焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
レンチンしてみてまだ固いと思ったら時間を伸ばしてみてください。
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その他のレシピ
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