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ササッと超簡単♪はんぺんと大葉の温サラダ
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ササッと超簡単♪はんぺんと大葉の温サラダ-レシピのメイン写真

ササッと超簡単♪はんぺんと大葉の温サラダ

喜らり
喜らり @cook_40075284

軽く温めたはんぺんの食感と優しい甘さ、大葉の香りに粗挽き黒胡椒がベストマッチ♪もう一品欲しい時に役立つスピードメニュー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはんぺんが余っていたので、なんとなく思いつきで作ってみたら自分的には「上出来♪」だったので（笑）今ではもう一品欲しい時の時短メニューです

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ササッと超簡単♪はんぺんと大葉の温サラダ

喜らり
喜らり @cook_40075284

軽く温めたはんぺんの食感と優しい甘さ、大葉の香りに粗挽き黒胡椒がベストマッチ♪もう一品欲しい時に役立つスピードメニュー
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材料

  • はんぺん 1枚
  • 大葉 2〜3枚
  • EXオリーブオイル 小さじ2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • パルメザンチーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんはひと口大に切って、耐熱容器に入れて軽くラップをしてから、レンジ600wで約40秒〜50秒でほんのり温める

  2. 2

    大葉はさっと水洗いをしてから、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから、適当な大きさに手でちぎり1に加えます

  3. 3

    2にEXオリーブオイルと粗挽き黒胡椒を加え、軽く混ぜ合わせてから器に盛り、仕上げにパルメザンチーズを振りかければ完成♪

コツ・ポイント

はんぺんはレンジで温めすぎると縮むので(食感も固くなります)様子をみながら調整してくださいね。

はんぺんをレンジで温めるのは食べる直前がオススメです♪

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喜らり
喜らり @cook_40075284
2016/04/28 00:58に公開

このレシピのキーワード

ホットサラダ 大葉 はんぺん

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