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トマトのソイ・ケイク
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トマトのソイ・ケイク-レシピのメイン写真

トマトのソイ・ケイク

hinamamas
hinamamas @cook_40053508

ホームベーカリーとホットケーキミックスを使用し、簡単に作れます。材料さえ揃えたら後は機械にお任せ
ダイエット食や朝食用に
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトのレシピコンテストに参加するのに考えました

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材料

1ホール
  • ☆米粉のホットケーキミックス 150g
  • ♡卵 1個
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ3/4
  • ＊ドライトマト 1片
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  • ♡豆乳紅茶 120g
  • ＊バジルの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    ドライトマトは塩抜きのため、ぬるま湯に浸け、冷蔵庫で1晩置きます

    • トマトのソイ・ケイク作り方1写真
  2. 2

    1は刻む

    • トマトのソイ・ケイク作り方2写真
  3. 3

    ☆印の粉類は合わせておく

    • トマトのソイ・ケイク作り方3写真
  4. 4

    茶碗に♡卵を解いたら、♡豆乳と混ぜる

    • トマトのソイ・ケイク作り方4写真
  5. 5

    3に4を入れかき混ぜる

    • トマトのソイ・ケイク作り方5写真
  6. 6

    ゴムベラに変えて、ダマを潰します
    ＊のトッピング材料を入れる

    • トマトのソイ・ケイク作り方6写真
  7. 7

    ホームベーカリーの容器に入れ、ケーキコースにセットして焼く

    • トマトのソイ・ケイク作り方7写真
  8. 8

    焼きあがりましたら、逆さにして取り出し粗熱を取り切り分けます

    • トマトのソイ・ケイク作り方8写真

コツ・ポイント

ドライトマトは塩を抜く為に1晩ぬるま湯に浸けます
ので、前の晩に作業し、冷蔵庫にそのまま入れて保管します

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hinamamas
hinamamas @cook_40053508
2017/11/09 01:37に公開
自身と家族の為、身体に優しい食事に気をつけています。iG→hinamama4始めました♡
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このレシピのキーワード

米粉 紅茶 豆乳 ﾄﾞﾗｲトマト バジルの葉 卵 ホットケーキミックス

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