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柿の蒸しパン
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柿の蒸しパン-レシピのメイン写真

柿の蒸しパン

ekkoman
ekkoman @cook_40156221

甘さ控え目の蒸しパンです(^^)
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので、2歳の息子のおやつに作りました!

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甘さ控え目の蒸しパンです(^^)
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材料

シリコンカップ約6個分
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 15g
  • 牛乳 70ml
  • 柿 小1/2個
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作り方

  1. 1

    柿は大きめのみじん切りにする。

    • 柿の蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

    • 柿の蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。

    • 柿の蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    柿を入れて混ぜる。

    • 柿の蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    シリコンカップに8分目まで入れ、フライパンや鍋に並べる。

    • 柿の蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    フタにふきんなどを巻いて水滴が落ちないようにして、弱火で10〜15分蒸す。

コツ・ポイント

柿の甘さや好みに合わせて、砂糖を加減してください。

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ekkoman
ekkoman @cook_40156221
2017/11/09 01:35に公開

このレシピのキーワード

柿 牛乳 薄力粉

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