にんじんは、おろし器で千切りにすりおろします。

食器に入れる。

オリーブオイルとカンタン酢、ごま、その上に味の素をかけてよく混ぜ合わせる。

上にゴマをふりかけて出来上がりです。冷蔵庫でしばらく冷やしておく。