魚焼きグリルで☆塩ver.我が家の焼き鳥

Name: 魚焼きグリルで☆塩ver.我が家の焼き鳥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 250〜300g; チューブのにんにく 3cm程度; ゴマ油 大さじ1; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2

aoi☆asahi @cook_40191270

ただの塩コショウではない、こく旨な焼き鳥です。お酒のおつまみにはもちろん、子供たちにもウケます！4/24話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
ただの塩コショウではつまんないなぁと思い、適当に作ってできました笑

魚焼きグリルで☆塩ver.我が家の焼き鳥

aoi☆asahi @cook_40191270

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材料

鶏モモ肉 250〜300g
チューブのにんにく 3cm程度
ゴマ油大さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1/2

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作り方

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットしたら、塩、酒、にんにく、ゴマ油と一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で寝かせます。
2

串に刺して、魚焼きグリルに水を入れ中火で焼きます。
3

焼き色がついたら、ひっくり返して少し焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆好みで刻みネギをかけてもおいしいです。
☆火が強いと表面だけ焦げて、中まで火が通らないので火加減に注意です。

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つくれぽ

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aoi☆asahi @cook_40191270

2019/08/02 13:33に公開

8歳、5歳の男の子のママです☆育児に奮闘中の毎日ですが、料理からスイーツまで幅広くレパートリーを増やしたいと思っています( ^ω^ )時短レシピ、ローカロリーレシピなどいろいろ研究中。最近は産休中にすっかりハマったお菓子作りを楽しんでおり、おいしそうなレシピを見つけて作るのが週末の楽しみです(´∀｀)

このレシピのキーワード

焼き鳥鶏もも肉にんにく酒

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