鍋でカッペリーニを表示時間より1分早めに茹でる。

別のフライパンにオリーブオイル（分量外）をひき4つ切りにしたミニトマトを焼き軽く塩、こしょうしておく。

3のフライパンに茹で上がったカッペリーニとアボカド（さいの目）を加えて絡める。

お皿にパスタを盛り、焼いたミニトマトを盛りつけ、粉チーズと黒こしょうをかけたら出来上がりです。

今回は冷製パスタを作るつもりだったのでカッペリーニですが、お好みのパスタで大丈夫です。