Sambal kelapa (urap) pedas manis gurih

Name: Sambal kelapa (urap) pedas manis gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kelapa yang sudah diparut; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kencur; 1 terasi; 3 cabai merah; 15 cabai rawit (saya bikin yang pedas); secukupnya gula garam royco

Arum Widya @cook_2619352

Suami request karedok tapi karna lagi males sama bumbu kacang. Tawarin aja urap. Eh mauuuuu 😄😄😄
Pertama kali bikin dan syukurnya enak .. dimakan pakai nasi hangat dan ikan jambal asin mantap 😎😎😎

Lebih banyak

Sambal kelapa (urap) pedas manis gurih

Arum Widya @cook_2619352

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamkelapa yang sudah diparut
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkencur
1terasi
3cabai merah
15cabai rawit (saya bikin yang pedas)
secukupnyagula garam royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali gula garam dan royco
2

Tumis bumbu halus kemudian beri sedikit air
3

Bumbui dengan gula garam dan royco. Test rasa. Hasil akhir pedas manis gurih.
4

Masukkan kelapa parut kemudian tunggu sampai matang (agak layu) kemudian angkat dan sajikan bersama sayuran. (Saya pakai kacang panjang dan tauge yang di kukus)
5

Selesai